예쁘게 물든 동치미 만들기...
안녕하세요. 철인고양이입니다. 몇일 전 제사음식 준비하면서 짬을 내서 만든 동치미입니다. 사진을 딱히 찍어두지 않아서 원...포스팅을 해야하나 말아야 하나 고민을 좀 했습니다. 그래도 인기 대만점으로 가족들이 퍼가서 반통 남았네요.ㅎㅎ 참고로 저는 따로 레시피를 갖고 음식을 만드는 스탈이 아니라... 거의 100% 제 입맛에 의존하는 레시피를 고수하는 터라... 즉, 입레시피...깔깔~ 요즘 무가 찬바람을 맞아서 아주 기가막히게 달달하고 알싸합니다.ㅎㅎ 물론 제 다리통만한게 천원밖에 안하네요. 동치미...그까이꺼~! 준비물 : 쪽파, 갓, 무, 소금, 마늘, 생강, 청양고추, 찹쌀가루, 생수, 산초가루 무는 껍질을 깎지 않고 깨끗이 닦고 지저분한 곳은 수저로 쓱쓱 긁어냅니다. 저는 먹기 편하게 길죽깍둑썰..
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